Neuheiten

Société DV France
Gebäckspezialitäten aus Frankreich

z.B. Butterkekse, Schokokekse mit Meersalz aus Guérande, feines bretonisches Gebäck mit frischer Butter

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DARLINGTON & DAUGHTERS
britische Spezialitäten, traditionell hergestellt – made with love

z.B. Lemon Curd, Orangen Marmeladen, extra Konfitüren, Chutneys, eingelegtes Gemüse, Cranberry- und Pasta-Saucen

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LA MADIA REGALE
Wildragouts aus Umbrien, mit ungewöhnlich hohem Fleischgehalt (65 – 73%)

z.B. Wildschweinragout, Ragout mit Chianino Rind, Hirschragout, Wildhasenragout, Entenragout, Gänseragout

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MILLCREPES – Creperolles aus der Bretagne

gefüllt mit Bacon, Cheddar, Roquefort, Comté Rohmilchkäse, Stilton-Käse oder à la India

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GIOVANNA PAVAROTTI
Aceto Balsamico di Modena – PGI zertifiziert

Bronze, Gold und Silber

HUILERIE CAUVIN – feinste Öle mit verschiedenen Aromen

z. B. Trüffelöl, Arganöl, Kürbiskernöl, Sesamöl, Basilikumöl, Mandelöl

HOCHLEITNER – gefüllte Schokoladen aus dem Lungau, ohne künstliche Zusatzstoffe -

z.B. Pistazie/Amaretto, Kürbis/Mandel, Espresso, Sahne Trüffel, Tiramisu

CHOCOLATS OLIVIER – feinste Schokolade aus der ältesten Schokoladenmanufaktur Frankreichs (gegründet 1780)

SALE DELLA VITA – Salzspezialitäten -

Murray River Salt, Flor de Sal, schwarzes Meersalz, rosa Himalayasalz, dänisches Rauchsalz etc.

LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO – handgemachte Pasta nach alter Tradition

z.B. Paccheri di Gragnano, Conchiglioni, Lumaconi gigantic, Spaghetti, Penne de Zite, Vesuvio

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SUDALIMENTA / TIBERINO – Spezialitäten aus Apulien -

Braune Linsen nach Castelluccio Art, schwarze Kichererbsen, schwarze Augenbohnen, Wicken, Baldo Reis, Fregola etc.

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FERRON – Italienische Reisspezialitäten: Vialone Nano, Carnaroli, Venere und Reismehl.

Die Gebrüder Gabriele und Maurizio Ferron setzen noch heute ein wassergetriebenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein um einen Teil des Reises zu schälen. Die Felder werden mit Quellwasser bewässert.

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ABBONDIO – Italienische Softdrinks in sieben einzigartigen und unverwechselbaren Geschmacksrichtungen. Die Softdrinks können pur, on-the-rocks oder als Mixgetränk getrunken werden.

- faszinierend – lecker – einzigartig -

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YORKSHIRE CRISPS – Handgemachte Kartoffelchips ohne künstliche Geschmacksverstärker in wiederverschließbaren Dosen.

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OLE RAY’S – Barbecue-Saucen mit milder Schärfe und teuflisch gutem Geschmack.

SAPORI DI CASA – Handgemachte Frischei-Pasta aus Italien von höchster Qualität und mit sehr kurzen Kochzeiten.

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CALLERI – sizilianisches Olivenöl extra vergine mit Biogütesiegel.
Ein exquisites Öl mit fruchtig-würzigem Aroma.

Februar 2009

VALLEDORO – Gebäckspezialitäten aus Italien.
Saltelli Kamut: hergestellt aus dem uralten Vorfahren des Weizens – “Kamut”, der besonders nährstoffreich ist.

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