Maldon Crystal Salt

Das Salz der Chefköche
Das kostbare Maldon Sea Salt wird seit 1882 in vierter Generation in Essex/England in einem aufwendigen, traditionellen Verfahren aus Meerwasser gewonnen. Es ist ein vollkommen natürliches Salz, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Die pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristalle sind sehr mild im Geschmack und eignen sich daher für das Finish vieler Gerichte. Über das fertige Gericht gestreut, ergibt es die letzte Nuance zur Perfektion.

Maldon Meersalzkristalle

250g
125g

Maldon Meersalzkristalle geräuchert

125g

Maldon Meersalzkristalle und Maldon Meersalzkristalle geräuchert

1,5kg Eimer

Maldon Meersalzkristalle und Maldon Meersalzkristalle geräuchert

„Eine Prise zum Mitnehmen“

in aufschiebbaren Metalldosen zum Wiederbefüllen
ca. 7g

Maldon Meersalz und Maldon Meersalz geräuchert in der Mühle

55g

Maldon schwarzer Pfeffer in der Mühle

50g

Tidman’s Natural Rock Salt

500g