Conserverie Gonidec : Delimondo

18
Mai
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Conserverie Gonidec

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Les Mouettes d'Arvor2

Hochqualitative Fischkonserven – für jeden Tag.

Das Familienunternehmen, die Conserverie Gonidec, wurde im Jahre 1959 gegründet und ist die einzige Firma in Concarneau, die immer noch auf traditionelle Weise Fischkonserven herstellt. Die Fische werden an der bretonischen Küste gefangen, sorgfältig ausgewählt, über Nacht zur Fabrik transportiert und dort sofort verarbeitet. Nachdem sie von Hand gesäubert und nach Größen sortiert wurden, werden sie auf traditionelle Art in Öl gebraten und per Hand in die Dosen gelegt. Die traditionelle Herstellung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und ein festes Fleisch. Ähnlich wie bei gutem Wein wird der Geschmack der Sardinen von Jahr zu Jahr intensiver. Es wird empfohlen, die Dose einmal pro Jahr zu wenden. Durch die perfekte Zusammenführung von Qualität, Geschmack und Tradition wird Gonidec seit 50 Jahren für seine Marke „Les Mouettes d’Arvor“ ein hohes Ansehen zuteil.



Sardines Saison 2009

Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl extra vergine 115g
– in dekorativer Sammlerdose

Jahrgangs-Sardinen 2013 – Ville bleue
Jahrgangs-Sardinen 2014



Festival des Filets Sammleredition

Sardinen in Olivenöl extra vergine 115g
– Sammlereditionen

Fête des Filets Bleus 2004

Fête des Filets Bleus 2003

Fête des Filets Bleus 1994



Sardines in olive oil

Sardine fillets in olive oil

Sardinen in Olivenöl extra vergine

Sardinen 115g
Sardinen ungesalzen 115g
Sardinen ungesalzen mit Zitrone 115g
Sardinen mit getrockneten Tomaten 115g
Sardinen mit Zitrone 115g
Sardinen mit Zitronenconfit und Gewürzen 115g
Sardinen mit Chili 115g
Sardinen mit grünem Pfeffer 115g
Sardinen mit Chorizo und Piment 115g
Sardinen mit schwarzem Trüffel 115g

Sardinettes (kleine Sardinen) 100g
Sardinettes mit Piment d’Espelette 100g
Sardinenfilets 100g

Sardinen ohne Gräten 115g
Sardinen ohne Haut und Gräten 115g



Sardines fillets in catalane tomato sauce

Sardinen in Sonnenblumenöl 100g

Sardinenfilets in Tomatensauce katalanischer Art


Sardines in tomato sauce

Sardinen ohne Öl

Sardinen in Tomatensauce 115g
Sardinenfilets natur


sardines with butter

Sardinen – servierfertig

Sardinen mit Butter und Guérande Meersalz 115g
Sardinen mit Butter & Petersilie 115g


Anchovis - Olive oil

Anchovis

Anchovis in Olivenöl extra vergine 115g



Mackerel fillets in mustard sauce

Makrelen

Makrelenfilets in Muscadet Weißwein 176g
Makrelenfilets mit Zitrone und Basilikum 176g
Makrelenfilets in Sahne-Senfsauce 169g
Makrelenfilets in Tomatensauce katalanischer Art 169g
Makrelenfilets mit Meeresalgen aus der Bretagne 176g




White tuna steak in brine

Thunfisch

Weißes Thunfisch Steak in Olivenöl extra vergine 80g

Weißes Thunfisch Steak in Salzlake 160g
Weißes Thunfisch Steak in Olivenöl extra vergine 160g
Stücke vom weißen Thunfisch in Tomatensauce 160g