Ferron

Reisspezialitäten aus Italien

In der Familie Ferron wurde der Beruf des Reismüllers von einer Generation auf die nächste weitergegeben. Die Gebrüder Gabriele und Maurizio Ferron setzen noch heute ein wassergetriebenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein um den Reis auf natürliche Art zu schälen und ohne die nährenden Stoffe zu verletzen. Durch die traditionelle Verarbeitung kann gänzlich auf Konservierungsmittel verzichtet werden

Risottoreis Vialone Nano 500g

Risottoreis Carnaroli 500g