Ferron

Reisspezialitäten aus Italien

In der Familie Ferron wurde der Beruf des Reismüllers von einer Generation auf die nächste weitergegeben. Die Gebrüder Gabriele und Maurizio Ferron setzen noch heute ein wassergetriebenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein um den Reis auf natürliche Art zu schälen und ohne die nährenden Stoffe zu verletzen. Durch die traditionelle Verarbeitung kann gänzlich auf Konservierungsmittel verzichtet werden

Risottoreis Vialone Nano
im Papierbeutel 1000g und 500g
im Stoffbeutel 1000g und 500g

Risottoreis Vialone Nano I.G.P.
vakuumverpackt 1000g

Risottoreis Vialone Nano con Pestelli (mit dem Mörser verarbeitet)
im Papierbeutel 1000g und 500g

Risottoreis Carnaroli
im Papierbeutel 1000g und 500g
im Stoffbeutel 1000g und 500g

Schwarzer Vollreis Venere
vakuumverpackt 500g
im Stoffbeutel 500g

Reismehl
im Papierbeutel 1000g

Reismehl für Polenta
im Papierbeutel 1000g