Blue Elephant

Currypasten

Grüne Currypaste 70g
Rote Currypaste 70g
Gelbe Currypaste 70g
Massaman Currypaste 60g
Tom Yam Chilipaste 75g
Tom Kha Paste 70g

Würzsaucen

Fischsauce 200ml
Austernsauce 190ml
Sojasauce 200ml
Reisessig 200ml

Saucen zum Dippen / Thai Dressings

Thailändischer Dip 190ml
Chilisauce 190ml
Erdnusssauce 190ml
Zitronengras Dressing 220ml
Tamarinden Dressing 220ml

Kochsaucen

Sauce süß-sauer 220ml
Schwarze Pfeffersauce 190ml

Gewürze

Zitronengras 8g
rote Chilischoten 8g
Thai-Basilikum 8g
Kaffir-Limetten-Blätter 4g
Thai-Ingwer (Galgant) 10g

Snacks

Thai Nüsse, gewürzt 115g
getrocknete Mango-Stücke 100g
getrocknete Papaya-Stücke 100g
kristallisierter Ingwer 100g
Durian Chips 75g
Reis Cracker 70g

Kokosmilch

400ml
165ml

Reis

Thai Jasminreis 300g